耐性有限

自從兩個多禮拜看了[V for Vendetta]以後，就一直很想試試看V怪客做給Natalie Portman的早餐～今天終於心血來潮google一下，發現原來這個早餐引發廣大影迷+烹飪迷的討論，以下是兩份不錯的參考食譜：

http://www.yumsugar.com/TV-Dinners-V-Vendetta---Egg-Basket-102067

http://answers.yahoo.com/question/index?qid=20080510103906AAblYkK

 

材料包括：吐司(全麥的比較好吃)、蛋、奶油

 

第一步：把吐司兩面抹上奶油，然後在中間切個洞，等下用來打蛋的

第二步：用中火熱平底鍋，放上吐司，把蛋打到中間的洞裡，並灑上鹽與胡椒

第三步：等到蛋半熟時可以翻面，也可以不翻面就是一般的sunny side up，但翻面才可讓吐司兩面都烤成漂亮的金黃色

成品

 

網路上漂亮的成品

 

感想：2/5顆星

最大的敗筆是奶油，不知道為啥麼在台灣買的奶油都有一股臭味，所以吃得我有點痛苦，雖然我個人很愛烤吐司也很愛煎蛋，也喜歡吐司加蛋，可是那股奶油的臭味讓我很不想一口接一口…下次應該會換用橄欖油試試看。不過蛋煎得還ok，是我喜歡的over easy(兩面都有煎熟但裡面的蛋黃還是流動液體)，吐司也很酥脆。如果早餐食量很大的話，可以試試看加上培根與乳酪！