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自從兩個多禮拜看了[V for Vendetta]以後,就一直很想試試看V怪客做給Natalie Portman的早餐~今天終於心血來潮google一下,發現原來這個早餐引發廣大影迷+烹飪迷的討論,以下是兩份不錯的參考食譜:

http://www.yumsugar.com/TV-Dinners-V-Vendetta---Egg-Basket-102067

http://answers.yahoo.com/question/index?qid=20080510103906AAblYkK

 

材料包括:吐司(全麥的比較好吃)、蛋、奶油

 

第一步:把吐司兩面抹上奶油,然後在中間切個洞,等下用來打蛋的

第二步:用中火熱平底鍋,放上吐司,把蛋打到中間的洞裡,並灑上鹽與胡椒

第三步:等到蛋半熟時可以翻面,也可以不翻面就是一般的sunny side up,但翻面才可讓吐司兩面都烤成漂亮的金黃色

成品

 

網路上漂亮的成品

 

感想:2/5顆星

最大的敗筆是奶油,不知道為啥麼在台灣買的奶油都有一股臭味,所以吃得我有點痛苦,雖然我個人很愛烤吐司也很愛煎蛋,也喜歡吐司加蛋,可是那股奶油的臭味讓我很不想一口接一口…下次應該會換用橄欖油試試看。不過蛋煎得還ok,是我喜歡的over easy(兩面都有煎熟但裡面的蛋黃還是流動液體),吐司也很酥脆。如果早餐食量很大的話,可以試試看加上培根與乳酪!

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